Via: The Korea Herald

O Mercado Noturno de Bamdokkaebi, em Seul, que funciona todas as sextas e sábados em quatro locais da cidade, é perfeito para aqueles que querem uma noite casual.

No Cheonggye Stream, no Dongdaemun Design Plaza, em Banpo e Yeouido, os mercados de fim de semana da cidade atraem os visitantes com sua seleção eclética de barracas de comida, música e atmosfera – suas próprias versões glamourizadas do tradicional mercado de rua coreano. De maio em diante, um quinto local está adicionado – Oil Tank Culture Park em Mapogu.

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Yeouido, já um anfitrião de festa experiente com seu festival de flores de cerejeira toda primavera e seu festival de fogos de artifício a cada outono, está encantando visitantes e moradores locais como nenhum outro.

“Tudo é tão organizado e limpo”, disse Bianca Licup, da cidade filipina de Pasig. Ela ficou impressionada com a limpeza do mercado, considerando as grandes multidões.

Organizado pelo Governo Metropolitano de Seul, todo o local é seguro e ecológico. “Há caixas distintas para separar o lixo, e os funcionários fazem as rondas a cada meia hora para garantir que não haja lixo”, disse o organizador ao The Korea Herald.

“Nós decidimos que íamos a Yeouido de qualquer maneira, e descobrimos que essa coisa do mercado noturno estava acontecendo”, disse Licup, que estava visitando sua irmã Maika. “Quase nos arrependemos de ter jantado antes de virmos aqui. As escolhas alimentares são tão diversas!”.

As barracas do mercado noturno, registradas e pré-aprovadas pela cidade de Seul, oferecem uma ampla variedade de comidas internacionais e iguarias de rua coreanas que você não encontrará em restaurantes regulares.

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O Liverpool Gopchang – um foodtruck de futebol com o nome da equipe do Liverpool – é um exemplo, fazendo um prato clássico com um toque de rua. “O Gopchang (tripa de carne grelhada) é geralmente considerada uma refeição completa em vez de um lanche. Queríamos transformá-lo em um alimento apetecível ”, disse Kim Kyungsuk, o gerente.

“Eu amo que esses mercados noturnos têm um ambiente de festa”, disse Kim. “Além disso, você se relaciona com seus clientes, o que é sempre divertido. Nós temos muitos fãs do Liverpool vindo visitar. ”

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E não é só comida. Há barracas para caricaturas, flores, suprimentos para animais e artesanato, como velas perfumadas e carimbos de madeira esculpida. A florista e estilista Lee Eunjeong disse que os visitantes estão muito satisfeitos em ver seu caminhão de flores no mercado. “As flores são festivas. E os clientes ficam agradavelmente surpresos ao encontrar um caminhão de flores entre todos os caminhões de alimentos. ”

As tendas dos fornecedores e os food trucks também são “esteticamente agradáveis”, disse Licup. “Eu simplesmente amo as vibrações daqui. Nós tiramos muitas fotos. ”

Hannah Crew e Kirsty Hodge, do País de Gales, que estavam esperando na fila pelo pad thai, não poderiam ter ficado mais entusiasmadas. “Eu gostaria que tivéssemos algo assim no Reino Unido”, disseram elas. “Tudo fecha às 6 horas lá.”

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Alan M., do estado americano da Virgínia, disse que visitou o Parque Yeouido antes e que sabia que iria gostar da área. “Yeouido é muito divertido. Eu gosto de estar perto do rio e acho que a ideia de ter algo assim nas noites de sexta e sábado é muito legal”, disse ele. “Além disso, estamos acostumados com os caminhões de alimentos na Virgínia.”

Jung Jae-rim, Lee Sung-ju e Choi Sun-young, que trabalham em Yeouido, disseram que esta foi sua segunda visita ao mercado. “Tem uma vista incrível, boa comida e música“, disse Jung, sentada com as amigas no gramado com vista para palco. “Além disso, não há escassez de coisas para experimentar em Yeouido.

Via: The Korea Herald

O mercado noturno em Yeouido acontece das 18h às 23h. todas as sextas e sábados no Han River Park.

Para obter informações sobre outros mercados noturnos de Bamdokkaebi, visite o site oficial ou  página no Facebook.


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