A KÖ Entertainment ataca de novo, e dessa vez com um quadro que com certeza irá agradar a todos: KOroroba, nosso novo quadro de culinária!

Para o primeiro vídeo a receita escolhida foi de Topokki. Uma tradicional “comida de rua” coreana, estima-se que o Topokki tenha surgido durante a Dinastia Joseon (1392-1910), última dinastia coreana. Todo viciado(a) em dorama já deve estar cansado de ver os personagens das tramas se deliciando com esse prato (não tem como esquecer a ótima cena de Let’s Eat).

Chega de sofrer! Providencie os seguintes ingredientes:

– 2 Cebolas
– 1 maço de Cebolinha
– 2 pacotes de Tempura (massa de peixe)
– 2 pacotes de Tok
– 3 colheres de sopa de açúcar
– 50ml de shoyu
– Pasta de pimenta a gosto
– 300ml de água
– Cenoura

Assista o vídeo para aprender o modo de preparo e se delicie!

A gravação desse vídeo não teria sido possível sem o apoio do Centro Cultural Coreano, que nos cedeu o espaço, e o apoio do restaurante New Shin La Kwan, que nos forneceu os ingredientes para a receita.

Lembramos que, como é citado no vídeo, existem outras maneiras de preparar o Topokki, mas essa recebeu o selo Carol Lee de qualidade.


Disclaimer: As opiniões expressas em matérias traduzidas ou em colunas específicas pertencem aos autores orignais e não refletem necessariamente a opinião do KOREAPOST.



2 COMENTÁRIOS

  1. Delícia, deu vontade de comer. Aqui no Rio de Janeiro não tem nenhum restaurante. A turma da cozinha está de parabéns! Vocês fazem entregas?

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